Spice Canvas

provides an exclusive four-seat culinary journey

In early 2025, we launched Spice Canvas, a destination where culinary artistry meets the vibrant flavors of Vietnam.

Our Menu

Spellbound Tasting Menu

Discover the art of the unexpected with Spellbound, an immersive dessert journey where Vietnamese terroir meets avant-garde sweetness.

See the Menu

Testimonials

Mình may mắn đc trải nghiệm menu mới của mùa thu với 2 món ngọt và 1 món mặn. Cá nhân mình rất thích cách Chef của Spice Canvas chơi với hương vị và nguyên liệu bản xứ. Rất độc đáo và thú vị. Khi mà thị trường bánh ngọt ngày càng trở nên công nghiệp và rập khuôn, SC đối với mình như một bức tranh đầy màu sắc và hương vị đậm đà. Hẹn Spice Canvas vào những menu mới lạ của những mùa sau nữa nhen!

From
Thảo Vân Lê

Unforgettable experience by some of the warmest but also highly competent people we've met on our trip.

Challenges your perception of how ingredients on either side of savoury and sweet can elevate and harmonise with each other to bring revelatory flavour profiles.

From
Edwin Luo

The nicest things I’ve put in me in ages!! Such a beautiful experience and the taste profiles were so subtle and innovative. I want to come here every day and try everything on the menu

From
Ann Cronin

Amazing experience! The owner and chef was super nice and explained every dish before serving it. They mainly use ingredients from Vietnam, which makes the desserts special. The teas are also outstanding — we especially loved the passion fruit!

From
Thu Ha Nguyen

ready for an unforgettable dining experience?

intimate tasting menu for up to 5 guests • Tuesday - Sunday

reserve your table

visit us